levain-d-deux

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Pour les échanges entre boulanger.e.s du 22 (mais on n'est pas très stricts avec les frontières) qui travaillent au levain

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    Outils de mise en commun des approvisionnements

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    Laura
    Admin


    Messages : 13
    Date d'inscription : 24/01/2021
    Localisation : Bulat-Pestivien

    Outils de mise en commun des approvisionnements Empty Outils de mise en commun des approvisionnements

    Message par Laura Dim 28 Nov - 18:39

    Voici deux outils mis en place par Benoît à l'issue de la deuxième rencontre du groupe.
    Ils renseignent sur le type de matières premières, leurs sources, leurs coûts, leurs conditionnements, leurs éventuelles certifications...
    L'origine de la création de cet outil était de croiser nos sources et de voir si d'autres avaient des sources d'approvisionnement plus adaptées à nos besoins ou à l'inverse, de communiquer nos bons plans.

    https://lite.framacalc.org/appro-ingredient-boulange-22

    https://lite.framacalc.org/appro-nouveau-boulange-22

    Q aime ce message


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